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你知道关于保鲜柜的小常识吗?
时间:2018-03-15  来源:本站原创  点击:

  在各大花店或者花市里琳琅满目得鲜切花夺人眼球,但是鲜切花有一个致命缺点,那就是保存时间短,鲜花一旦摆放久了,就会不新鲜,甚至蔫掉死亡,有什么方法能改善吗?

  今天我们就来聊聊能使鲜切花保鲜周期延长的神器:保鲜柜。

  认识

  保鲜柜又称冷藏柜、冷柜,以下提及的均是指用于鲜花保鲜的。

  保鲜柜的主要目的是使鲜花水分流失少,使鲜花保鲜周期延长。

  鲜花柜的特点:外观华丽,有制冷效果,可以调整湿度、温度、风向。

  分类

  保鲜柜按制冷效果可分为直冷式和风冷式。按放置方式分为直立式和卧式。

  直冷式功效类似于冰柜,柜壁上有水,会出现结冰霜的现象,南方湿气大会有起雾的现象。只适合放置散花,不适合放成品花礼。

  风冷式的功效类似家里的空调,主要是靠风制冷起到保鲜效果,壁柜不会结冰霜,控温效果极佳,缺点是耗电量大,成本较高。适合存放各种花材,放成品花礼也没问题。

  直立式是市场最常用的一种鲜花保鲜柜,有宽大的玻璃拉门和玻璃侧板设计,使整个柜体明亮透彻,加上明亮的灯光,展示效果极佳,可大大刺激消费者的购买欲望,是鲜花店展示、储存、售卖鲜花的最佳选择。

  卧式的保鲜柜放置的花材更多,不能作为展示柜使用,花材存放前要先吸饱水分,再晾干,一层层的放进去,花枝脆弱的要放在上面。

  保鲜柜的空间只适合小量花店,大型的花材销售可考虑建冷库。

  挑选

  保鲜柜的规格大小及类型要根据店铺的大小来决定。

  如果店铺面积小,优先考虑卧式保鲜柜;如果店铺面积大一些,可以选择直立式保鲜柜。

  部分花店对于鲜切花的需求量特别大的,可以考虑两者都准备。购买时需要看好其性能、材料、售后服务等,各方面都要考量好再下手。一个有保障的品牌,只要各方面都俱全,贵一点也是值得的。

  保养

  保鲜柜要远离暖气片、炉具等一切热源,放置在温度比较低、通风良好且少尘的地方,柜体内外要及时清理擦洗,保持卫生。保鲜柜四周要留适当的空间,让其可以充分散热。

  注意不要让鲜花触碰到柜壁,也不要摆放太多杂物,花材也不要堆放的太满,给彼此一点自由呼吸的空间最好。

  鲜花保鲜柜每月需清洗散热过滤网。定期清洗散热网不但能保证制冷效果,还能节省电费、减少故障,最重要的一点就是可以延长压缩机和整机的使用寿命。

  使用

  保鲜柜的温度一般控制在3-8℃,冬季的阴冷天气可以考虑不用。至于湿度、风力等在使用说明书上都标有,根据说明书调节即可,好的保险柜还可以自动调节这些因素。

  鲜花存放前要先经过基部处理,同日常养护一样,吸收足够水分之后再放进保鲜柜,瓶插花每日要剪根换水,卧式保鲜柜里的花材可三天进行一次剪根吸水处理。

  小知识

  要知道并不是经过冷藏处理的花材就不新鲜了(就像冷冻肉),国内所有的进口花材基本都需要进冷库保存,比如反季的郁金香、人见人爱的玫瑰等等。保鲜柜的使用无非就是想方设法的让鲜花开得长久一点,所以亲们不要以排斥的心态对待它们哟!

  基本的常识小编已经普及完了,接下来就要靠大家的慧眼去市场选购了。

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